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全营养豆奶的营养价值及主要功能作用的初探

全营养豆奶是千赢娱乐手机登录雅食品科技有限公司独自研发生产的特选非转基因脱毒熟化有机大豆为原料的全制液态豆制品,它首先应用国家发明专利技术(整粒大豆脱毒熟化技术),去除了大豆中6种有害成分,再通过全制制浆生产工艺,100%保留大豆及其他原生态食材的完全植物蛋白和其他各种营养成分,对身体健康大有帮助。全营养豆奶的营养价值及主要功能作用主要体现在以下方面。

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1、全营养豆奶属于高吸收率的植物蛋白营养饮品。首先,特选的非转基因有机大豆,每100克干黄豆黑豆蛋白质含量标准在42%以上。其次,用专利技术首先去掉了大豆中的“胰蛋白酶抑制因子”,让人体对蛋白的吸收率从普通的17%-20%,提高到了97%,相比是市场上其他同含量牛奶和豆奶的四~五倍。蛋白质是人体器官和人体细胞最基础的生命物质,是人体生命健康的最安全健康的植物营养素。

2、全营养豆奶富含膳食纤维,因为,我们自主创新的全制豆奶的制浆工艺,大豆及其他食材不去油不去皮不去渣,充分保留了全部的膳食纤维,豆奶中丰富的纤维食物,能帮助调理人体的便秘问题,增强体内肠胃蠕动功能,轻松排除胃肠毒素,让我们不再挺作大胆走路。因此,全营养豆奶在全民降脂减肥减重瘦身健康生活中起到积极的作用,同时,因为保持长期的肠胃通畅,肠胃毒素的减少,也就减少了小伙伴们面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。

 

3、全营养豆奶属低热量、高耗能的利尿、排汗的弱碱性食物。过多的水份聚集在体内无法排出,是造成 水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热排汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你享受精致的健康瘦生活。

4、全营养豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进血液脂质代谢,对预防和调理三高、减少血脑心管疾病,起到积极的作用。

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据科学研究还证实,大豆除含有丰富的蛋白质外,还富含中性脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失。因此,国家政府部门早前就发文推行国家豆奶计划,就是积极倡导全民每天坚持喝豆奶,这样做的目的就是为了有利于全民健康,平衡体内营养结构,减少或避免现代学生儿童营养不良和中老年人慢性病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

 

 

 

美国食品和药物管理局已认定豆奶为健康食品并批准实施新的商标法,建议每个成年人每天喝4杯豆奶以降低体内胆固醇并延长寿命。

 

美国的医学研究还证明:大豆蛋白是妇女防治乳腺癌的理想食品。美国的豆奶销量因此提升了35%。欧洲,越来多的家庭也开始选择营养型的豆奶来代替传统的碳酸型饮料。

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豆奶在国内各大城市已成为大多数白领每日必不可少的饮料。豆奶素有“绿色牛乳”之称,豆奶还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;豆奶中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外,豆奶中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。营养学家认为胆固醇是导致心脏血管疾病的主因。

 

刘忠亮整理编辑


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